Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki Gminna Biblioteka Publiczna w Przyłęku

Warsztaty kulinarne - Klimatycznie w bibliotece KPO

Utworzono dnia 06.12.2024

produkty spożywcze, papryka, jaja, cukier, śmietana, oliwa, natka pietruszki, wędzone owoce, pomarańcza, cynamon

Już po raz trzeci Pani dr Magdalena Sot-Szewczyk - dietetyk, ekspert do spraw żywienia i żywności udzielała fachowych rad co robić, aby nie marnować żywności. Praktycznych wskazówek według idei zero west w kuchni słuchali uczestnicy spotkania realizowanego w ramach projektu Klimatycznie w bibliotece.

Gotowanie z resztek to świetny sposób na oszczędzanie pieniędzy, marnowanie mniej jedzenia i wykorzystywanie produktów, które zostały w lodówce lub spiżarni. Tym razem pokazowym daniem były pieczone ziemniaki w mundurkach z sosem twarogowo - jogurtowym oraz sałatka warzywna z grzankami. Propozycją deseru było ciaso "wet Nelly", do przygotowania którego wykorzystano m.in czerstwe pieczywo, suszone lub kandyzowane owoce, cynamon, imbir i kardamon. Pani Magdalena podpowiedziała jak dodanie suszonych jabłek, sliwek, żurawiny, kilka plastrów pomarańczy i szczypta cynamonu  wzbogaci smak zwykłej czarnej herbaty, tak aby stała się ona doskonałym napojem na zimowe wieczory. Podpowiedziała również, że w swojej kuchni warto stosować naturalne przyprawy i dodatki ( ocet jabłkowy, sok czy zakwas buraczany), składniki które można samemu przygotowaćw. Wpływają one bowiem nie tylko na poprawę smaku potraw, ale są zdrowym, naturalnym żródłem witamin.

Przygotowane potrawy prezentowały się smakowicie. Kończąc spotkanie Pani Magdalena podziekowała wszystkim za aktywny udział w warsztach i w nagrodę podarowała każdemu uczestnikowi prezent w postaci książki kucharskiej pt. "Czytaj skład. Gotuj z głową! Jagody Fabickiej i Katarzyny Rada. Zachęcała aby eksperymentować w kuchni, a gotowanie z resztek traktować jako doskonałą okazję do wykazania się kreatywnością i nie bać się, że coś pójdzie na marne!

Warsztaty kulinarne - Klimatycznie w bibliotece KPO

Utworzono dnia 07.12.2024, 00:03
 

Godziny otwarcia:

GBP w Przyłęku

Poniedziałek - Środa  8:30 -18:00

Czwartek - Piątek      8:30 –16:30

Sobota         9:00-16:00

Filia w Rudkach

Poniedziałek – Wtorek 13:00-17:00

Środa - Czwartek 14:00-18:00

PIątek 13:00- 17:00

Filia w Łagowie

Wtorek   10:00-18:00

Czwartek – Piątek  9:00-16:00

Filia w Grabowie nad Wisłą

Poniedziałek , Środa

10:00-18:00

Czwartek,  Piątek   

9:00-17:00

Kalendarz

Lista wydarzeń w miesiącu Grudzień 2024 Brak wydarzeń w tym miesiącu.

Imieniny

Skorzystaj z dostępu

Plan rozwoju na lata 2022-2023

Zegar

Dane adresowe

1. Gminna Biblioteka Publiczna w Przyłęku
Lipiny 33, 26-704 Przyłęk
tel. 486773038
e-mail: gbp@gminaprzylek.pl
Elektroniczna Skrzynka Podawcza (ESP) :  /GBPPrzylek/SkrytkaESP
2.Gminna Biblioteka Publiczna w Przyłęku Filia w Rudkach
Rudki  54A, tel. 486779070
3.Gminna Biblioteka Publiczna w Przyłęku Filia w Łagowie
Łagów 30, tel. 483701084
4.Gminna Biblioteka Publiczna w Przyłęku Filia w Grabowie nad Wisłą
Grabów nad Wisłą 58, tel. 483649583